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”ブートジョロキア”って知っていますか?
ハバネロの2〜3倍も辛い唐辛子です。
辛さの単位に「スコヴィル」というのがあるんですが、タバスコが2500スコヴィル。ハバネロは300,000スコヴィル。ジョロキアは1,000,000スコヴィル。ジョロキアは幻のトウガラシとして貴重で、ブートジョロシアとは幽霊のトウガラシという意味があるそうです。
東ハトの商品に/暴君ハバネロ・超暴君ハバネロ・大魔王ジョロキア/というのがあります。
ちなみにそれより刺激が強いものがあるんですね。
- 警察官用催涙スプレー 5,300,000
- 一般用催涙スプレー 2,000,000
- Bhut Jolokia(幽霊のトウガラシ) 1,001,304
- レッドサビナ種ハバネロ 350,000 〜 580,000
- ハバネロ 100,000 〜 350,000
- 能鷹唐辛子 100,000 〜 125,000
- タイ・ペッパー 50,000 〜 100,000
催涙スプレーって恐ろしい!