自分の「道」を探そう あるおばあさんが81歳、今もそば屋でそばを作っている。70年近くそばと一緒に幸せに生きている。お客さんにおいしいそばを食べていただき、笑顔になってもらいたくて。私のそばは、私が打っているのではないのです。そばが、私の手に教…