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帰りに安城のスーパーに寄ってきました。
“アルファルファ”http://www.shufu2.jp/dic/hinto/0004.html
“スーパースプラウト”http://www.murakamifarm.com/market/bss/index.html
“空心采”http://couleur2.exblog.jp/7451653/(ブログを拝借)
“アンディーブちこり”http://www.saladcosmo.co.jp/sprout/japanchicory.html
などなど
耳慣れない名前の野菜がいっぱいありました。
だんだんそれらが当り前に使われるようになるのでしょう。
種類が多彩なのは見ていても面白いし、スーパーの買い物は楽しみです。
しかし、サツマイモ1本298円、ブルーベリー1パック498円はやっぱり高いなあと感じてしまいます。いくら種類が増えても庶民の食卓のバリエーションは変わらないか、逆に買えない食材も増えてきそうです。ウナギやらマグロやら牛肉は3回に2回(4回に3回か)は我慢するとかで防衛するしかないみたいですね。